Когда евреи находились в пустыне, они ели только освященное мясо. То есть ту часть туши животного, которая принадлежала его хозяевам...

Разрешение есть мясо имеет под собой то же основание, как разрешение Адаму есть растительную пищу, так как человек нуждается в мясе для своего здоровья.