1. Так написано [Дварим 14:6]: «И всякое животное, имеющее копыто и расщепляющее его на два копыта, жующее жвачку из скота, — такое ешьте». Из этого можно сделать вывод, что любое животное, которое не жует жвачку и не имеет раздвоенных копыт, запрещено. Запретительная заповедь, которая вытекает из повелевающей, считается повелевающей.
Что касается верблюда, свиньи, кролика и зайца, то сказано [Ваикра 11:4]: «Но такого не ешьте из жующих жвачку и имеющих копыто». Отсюда видно, что они запрещены запрещающей заповедью, хотя и обладают одним признаком соответствия кашруту. Разумеется, это относится и к другим некошерным домашним животным и диким зверям, не имеющим признаков кашрута. Запрет на их употребление в пищу включает в себя запрещающую заповедь в дополнение к повелевающей, вытекающей из «Этого можете есть».
2. Поэтому каждый, кто съест долю мяса некошерного домашнего животного или дикого зверя размером с оливку, по закону Торы подлежит наказанию плетьми. Это относится к тому, съел ли он мясо или жир. Ибо Тора не делает различия между мясом и жиром некошерных животных.
3. В отношении человека: хотя и сказано («Берейшит» 2:7): «И сформировал Г-сподь Б-г человека — прах с земли, и вдохнул в ноздри ему дыхание жизни, и стал человек живым существом», он не входит в категорию копытных животных. Поэтому на него не распространяется [вышеупомянутый] запрет. Соответственно, тот, кто ест мясо или жир человека — живого или умершего — не подлежит наказанию плетьми. Однако [есть человеческое мясо] запрещено из-за повелевающей заповеди [упомянутой выше]. Ведь Тора [Ваикра 11:2] перечисляет семь видов кошерных диких зверей и говорит: «Вот звери, которых вы можете есть». Подразумевается, что любые другие, кроме них, не могут быть съедены. А запрещающая заповедь, которая вытекает из повелевающей заповеди, считается повелевающей заповедью.
4. Если кто-либо съедает кусочек некошерной птицы размером с оливку, он подлежит наказанию плетьми в соответствии с законом Торы, как сказано [Ваикра 11:13]: «И этих гнушайтесь из птиц, не должно есть их, гнусны они». И он не исполняет повелевающую заповедь, поскольку сказано [Дварим 14:11]: «Всякую чистую птицу ешьте». Подразумевается, что некошерное нельзя есть.
Тот, кто съест кусочек некошерной рыбы размером с оливку, по закону Торы подлежит наказанию плетьми, как сказано [Ваикра 11:11]: «Они будут для вас отвратительны. Не ешьте мяса их». И он нарушает положительную заповедь, поскольку сказано [Дварим 14:9]: «Это ешьте из всего, что в воде: все, имеющее плавник и чешую, ешьте».
Тот, кто съест кусочек некошерной рыбы размером с оливку, по закону Торы подлежит наказанию плетьми, как сказано [Ваикра 11:11]: «И гнусным будут они для вас. От их мяса не ешьте и падали их гнушайтесь». И тем самым он нарушает положительную заповедь, поскольку сказано [Дварим 14:9]: «Это ешьте из всего, что в воде: все, имеющее плавник и чешую, ешьте». Подразумевается, что тех, у кого нет плавников и чешуи, есть нельзя. Таким образом, мы понимаем, что любой, кто ест некошерную рыбу, домашнее животное, дикого зверя или птицу, сводит на нет повелевающую заповедь и нарушает запретительную.
5. Некошерная саранча входит в категорию летающих кишащих тварей. Тот, кто съест порцию летающих кишащих тварей размером с оливку, по закону Торы подлежит наказанию плетьми, как сказано [Дварим 14:19]: «И все кишащее крылатое нечисто для вас, не должно их есть».
Что подразумевается под некошерными летающими кишащими существами? Например, муха, комар, шершень, пчела и тому подобное.
6. Если кто-либо съест порцию кишащего существа размером с оливку, он подлежит наказанию плетьми, как сказано [Ваикра 11:41]: «И все кишащее, передвигающееся по земле, гнусно это, не должно есть его».
Что подразумевается под кишащим на земле существом? Змеи, скорпионы, жуки, сороконожки и тому подобное.
7. Восемь кишащих существ, о которых говорится в Торе, это: ласка, мышь, хорек, еж, хамелеон, ящерица, улитка и крот. Человек, съевший кусочек их мяса размером с чечевицу, подлежит наказанию плетьми. Минимальная мера, при которой запрещено есть их мясо, такая же, как и минимальная мера, которая передает ритуальную нечистоту. Все они могут быть соединены вместе, чтобы достичь размера чечевицы.
8. В каких случаях применяется вышесказанное? Если человек ест его после смерти существа. Если же человек отрубит конечность у живого существа одного из этих видов и съест ее, то он не подвергается наказанию плетьми, если только не съест кусок мяса величиной с оливку. Все они могут быть объединены вместе, чтобы достичь размера оливки.
Того, кто съедает целую конечность кишащего существа после его смерти, не бьют плетьми, если в ней нет мяса размером с чечевицу.
9. Кровь этих восьми кишащих животных и их плоть могут быть объединены для достижения минимальной меры в чечевицу, если кровь все еще соединена с их плотью. Аналогично, кровь змеи объединяется с ее плотью для достижения меры в оливку, и за это наказывают плетьми. Это объясняется тем, что ее плоть не отделена от ее крови, хотя она и не передает ритуальную нечистоту. Подобные концепции применимы и к другим кишащим существам, которые не передают ритуальную нечистоту.
10. Если кто-либо собирает кровь кишащих существ, отделенную [от их тел], и принимает ее, то он подвергается ударам плетью, если употребит порцию размером с оливку. [Это справедливо] при условии, что он был предупрежден против принятия крови из-за запрета на принятие крови кишащих существ. Если же он был предупрежден о запрете употребления этой пищи из-за запрета на употребление крови, он не несет ответственности. Ибо мы несем ответственность только за кровь домашних животных, диких зверей и птиц.
12. Тот, кто съест порцию водного кишащего существа размером с оливку, по закону Торы подлежит наказанию плетьми, как сказано в [Ваикра 11:43]: «Не делайте ваших душ гнусными через всякое существо кишащее, и не оскверняйтесь ими, чтобы нечистыми (не быть) вам из-за них». В этот запрет включены кишащие наземные, летающие и водные существа.
Что подразумевается под водными кишащими существами? Как мелкие существа, такие как черви и пиявки, обитающие в воде, так и более крупные существа — морские звери. Выразим общий принцип: любое водное существо, не обладающее признаками рыбы, не является ни некошерной, ни кошерной рыбой, например, тюлень, дельфин, лягушка и тому подобное.
13. Те виды существ, которые появляются в мусорных кучах и тушах мертвых животных, например, личинки, черви и тому подобное, которые появляются на свет не от взаимоотношений между самцом и самкой, а от грязи, которая разлагается, и тому подобное, называются «ползающими по земле». Человек, употребивший в пищу часть [этих созданий] размером с оливку, подлежит наказанию плетьми, как сказано [Ваикра 11:44]: «И не оскверняйте ваших душ всяким существом, копошащимся на земле», даже если они не размножаются. Кишащие существа, которые кишат на земле, напротив, это те, которые размножаются от отношений между самцом и самкой.
14. [В отношении видов существ, которые появляются на свет из плодов и других продуктов питания] действуют следующие законы. Если они покидают [источник, из которого они появились] и попадают на землю, то человек, съевший часть их размером с оливку, подлежит наказанию плетьми, как сказано [Ваикра 11:42]: «Все ходящее на чреве, и все ходящее на четырех, также все многоногое из всего кишащего, передвигающегося по земле, не ешьте их, ибо гнусны они». Это запрещает есть тех, которые ушли в землю, даже если они вернулись к пище. Если же они не улетели, то разрешается есть плод вместе с червем в нем.
15. В каких случаях применяется вышесказанное? Если плод становится червивым после того, как его выкорчевали из земли. Если же он стал червивым, пока был соединен [с источником питания], то этот червь запрещен, как если бы он ушел в землю. Ибо он был создан на земле. За употребление его в пищу полагается наказание плетьми. Если есть сомнение, то он запрещен.
Поэтому все плоды, которые обычно становятся червивыми, когда они соединены с источником питания, не следует есть, пока не проверишь плод изнутри, ибо, возможно, в нем есть червь. Если плод остается двенадцать месяцев после того, как его отрезали [от источника], его можно есть без проверки. Ибо червь внутри него не выдержит и двенадцати месяцев.
16. Если [червь] отделился в воздухе, но не достиг земли, или только часть его достигает земли, он выходит после смерти, червь был найден на семени внутри, или он перешел из одного вида пищи в другой, то во всех этих случаях червь запрещен из-за сомнения, но наказание плетьми не назначается [если человек его съест].
17. Червь, найденный в желудке рыбы, в мозгу внутри головы животного, и червь, найденный в мясе, запрещены. Однако, когда соленая рыба становится червивой, черви в ней разрешены. Это можно сравнить с фруктами, ставшими червивыми после того, как они были отделены от земли. Их разрешается есть вместе с червями, которые в них находятся.
Точно так же, если вода в посуде порождает кишащих существ, то этих кишащих животных разрешается пить вместе с водой, как сказано [Ваикра 11:9]: «Это ешьте из всего, что в воде: все, что имеет плавник и чешую в воде, в морях и в реках, тех ешьте». Подразумевается, что вы можете есть тех, кто обладает плавниками и чешуей в воде, морях и реках, а тех, кто ими не обладает, вы не можете есть. Но те существа, которые появляются в посуде, разрешены, независимо от того, есть у них плавники и чешуя или нет.
18. [Поскольку вода, находящаяся в ямах, канавах и пещерах, не является проточной водой, а собирается там, она сравнима с водой, находящейся в сосудах. [Следовательно], водные кишащие существа, созданные [в этих местах], разрешены. Человек может наклониться и пить, не сдерживаясь, даже если он проглотит этих хлипких кишащих животных во время питья.
19. В каких случаях применяется вышесказанное? Если кишащие существа не покинули место своего появления. Если они это сделали, даже если потом вернулись в емкость или яму, они запрещены. Если же они покинули стенки сосуда и затем вернулись в воду или алкоголь, они разрешены. Аналогично, если они покинули стенки сосуда и пещеры и вернулись в воду, они разрешены.
20. Если кто-либо процеживает вино, уксус или пиво и ест насекомых, жуков и червей, которых он процеживает, то он подлежит наказанию плетьми за пристрастие к водному кишащему существу или [за пристрастие к] летающему кишащему существу и водному кишащему существу. [Это справедливо] даже если они вернулись в сосуд после процеживания, ибо они покинули место, где появились. Если же они не отошли, то можно пить, не сдерживаясь, как мы уже объясняли.
21. В контексте этой главы мы говорили о порции размером с оливку, имея в виду, что человек съедает порцию размером с оливку от большого существа или собирает часть от одного вида и часть от другого подобного вида, пока не съест порцию размером с оливку. Если же человек съедает все запрещенное существо само по себе, то по закону Торы он подлежит наказанию плетьми, даже если оно меньше горчичного зерна.
[Это относится к тому, ел ли человек его после смерти или, когда он был жив. Даже если существо разложилось и потеряло свою форму, человек подлежит наказанию плетьми, поскольку он съел его целиком.
22. Если муравей потерял хотя бы одну из своих ножек, то за употребление его в пищу не полагается наказание плетьми, если только он не съел порцию размером с оливку. По этой причине, тот, кто съест целую муху или целого комара, живого или мертвого, заслуживает наказания плетьми за пристрастие к летающему кишащему существу.
23. [Следующие законы применяются, если] конкретное существо [включено в категории] летающее кишащее животное, водное кишащее животное и земное кишащее животное, например, у него есть крылья, оно ходит по земле, как другие [земные] кишащие животные, и размножается в воде. Если кто-либо употребит его в пищу, он подлежит наказанию в виде трех ударов плетью.
Если, в дополнение к вышесказанному, это один из видов, которые появляются на земле в плодах, то он подлежит наказанию плетью. Если это один из видов, которые размножаются, то он подлежит наказанию в виде пяти ударов плетью. Если же оно, помимо того, что считается летающим кишащим животным, может считаться некошерной птицей, то он подлежит наказанию поркой; [за употребление] некошерной птицы, летающего кишащего существа, кишащего земного существа, водного кишащего существа, существа, кишащего на земле, и червя из плода.
[Это относится к тому, съел ли он все существо целиком или съел его часть размером с оливку. Поэтому тот, кто съест муравья, который летает и размножается в воде, подлежит наказанию в виде пяти ударов плетью.
24. Если кто-то раздавил муравьев, добавил еще одного полного муравья к тем, которые были раздавлены, так что все количество стало равно порции размером с оливку, и съел его, то он подлежит наказанию шестью ударами плетьми: пятью [за съеденного] одного муравья и еще одним, потому что он съел порцию размером с оливку мертвых некошерных животных.