Найдено статей: 143
Кошерная кухня в Дни Мошиаха
Какое отношение имеет обычный процесс поглощения и переваривания пищи к такой «высокой» теме как Мошиах и Геула? Мы долго думали, чтобы ответить на этот вопрос, так как все в мире так или иначе связано с Мошиахом и наша задача — лишь отыскать эту связь.
Шолем Лугов | Кухня » Кулинария 8496
Молоко, которое совершило переворот, или Наша связь с Ребе
Вы только посмотрите, какое чудо! Ребе находится в Бруклине и выступает перед тысячами людей из разных стран. Но в то же время он обращается к одному-единственному еврею, который нуждается в поддержке и направлении на путь истинный.
Рав Леви-Ицхак Гинзбург | Точка зрения » Наши действия 3401
Почему народы мира не должны соблюдать кашрут?
Заповедь соблюдения кашрута является еврейской и не относится к народам мира.
Ростислав П. | Народы мира » Законы и обычаи 2528
В Ирландии впервые открылся кошерный ресторан, а также магазин
Вместе с поваром-евреем на кухне также работает шеф-повар нееврей, который имеет большой опыт работы на ирландском рынке продуктов питания и согласившийся придерживаться необходимых правил приготовления кошерных блюд.
Д. Беляев | Точка зрения » Актуально 1038
Контроль за кашрутом в наши дни
В наше время ситуация кардинально отличается от прежней: производство пищи осуществляется на огромных заводах с использованием сырья со всего мира.
| Кухня » Кашрут и законы 704
Смесь мяса с молоком сегодня и в будущем
Хотя в результате этого происходит смешение вкусов, но мясо остаётся мясом, а молоко — молоком! Их смесь только внешняя, не затрагивающая сути вещей.
Рав Нисим Лагзиэль | Кухня » Кашрут и законы 3191
Кошерность «Кока-колы»
Приемлема ли «Кока-кола» без знака кашрута? А если есть такой знак? Я заметил, что в «770» продают только «Кока-колу из Израиля, это по определенной причине?
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2762
Практические советы для начинающих соблюдать кашрут
Отвечать на вопросы о кашруте и вообще о еврейском законе — это главная роль и обязанность раввина; он наверняка ответить вам и сделает это с радостью и удовольствием.
ХАБАД-Беэр-Шева | Кухня » Кашрут и законы 3117
Можно ли освятить душу некошерного животного?
Попадая в тело еврея ради его излечения от болезни, любое вещество автоматически освящается Божественной душой. Значит ли это, что и душа некошерного животного преподносится до уровня определенной святости в высших мирах?
Ростислав П. | Точка зрения » Медицина и здоровье 1550
Кошерная еда для собаки
Через несколько минут, оправившись от переполняющих ее чувств, она указала на своего мужа...
Шолем Лугов | Библиотека » Хасидские рассказы 1936
Дети: время между мясом и молоком
С какого возраста ребенок должен делать перерыв между мясной и молочной пищей?
Институт еврейского закона | Кухня » Кашрут и законы 1092
Является ли кошерными генетически модифицированные продукты питания?
По мнению ведущих раввинов нет запрета из Торы на употребление генетически модифицированных продуктов.
Рав Барух Губницкий | Кухня » Кашрут и законы 7200
Как я получил от Ребе 59 900 шекелей в подарок
С большим удивлением работник рассказал, что сейчас они получили чек. Им только было непонятно, как за две недели пришел положительный ответ на большую сумму, когда обычно люди ждут этого не меньше трех месяцев.
| Точка зрения » Чудеса сегодня 1675
Каким ножом нужно резать лук?
Зачем нужно резать острые продукты (такие как лук и лимон) ножом, имеющим статус «парве»?
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 10286
Кошерная пища полезна для здоровья
Тогда Ребе сказал, что если женщина примет на себя обязательство есть только кошерную пищу, она выздоровеет. Женщина согласилась, и через короткое время...
Шолем Лугов | Точка зрения » Чудеса сегодня 4952
Лазерные пистолеты против насекомых или «звездные войны» за кашрут
В настоящее время прибор проходит последние проверки, но можно ли сказать, что вскоре мы сможем воочию увидеть как оружие, созданное для войны, используется в мирных целях? Или применение этого «пистолета» нецелесообразно? Хотелось бы узнать мнение наших читателей…
Двора Аксельрод | Точка зрения » Актуально 6822
Несчастные ангелы или Как евреи получили Тору
Когда человечество доказало, что оно способно противостоять всем трем вызовам, выпавшим на его судьбу, Б-г дал еврейскому народу Тору, Свой генеральный план, чтобы показать им путь к превращению мира в настоящее жилище для Всевышнего.
Рав Эшель Гринберг | Редактор: Йохевед Муравьева Тора » Вайера 3147
Осторожность при соблюдении кашрута и законов семейной чистоты в конце изгнания
Также и в наше время — в последние дни изгнания — требуется дополнительное усиление осторожности в кошерности продуктов и законах семейной чистоты...
Ребе Король Мошиах | Источник: «Ликутей Сихот» том 13, стр. 97 Тора » Масъэй 5929
Свет и радость Ами Пайковского
До этого момента я всегда строго следил за тем, чтобы не есть свинину на деловых встречах, и намеревался полностью придерживаться этого правила и в этой поездке.
Буклет «Геула» | Точка зрения » Профиль 1176
Лекарство из «Игрот Кодеш» для тещи
Я поговорил с тещей и сообщил ей добрые вести, о которых писал Ребе, особенно подчеркнув необходимость перейти на кошерную еду. Теща согласилась...
Шолем Лугов | Источник: «Сихат а-Геула» №984 Точка зрения » Чудеса сегодня 2182
Соблюдать заповеди — действительно прибыльно и полезно
Это ответственный за кашрут, «машгиах», которого зовут реб Берл. Его задача — проверить, что ресторан управляется точно в соответствии с еврейским законом.
«Мошиах для детей» | Тора » Шлах 3528
Микроскопическая реальность в еврейском законе
Существует дискуссия среди законодательных авторитетов, является ли просмотр предмета через увеличительное стекло или микроскоп «осмотром» в соответствии с еврейским законом
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №361 Вопрос-ответ » Еврейский закон 2918
Как убедить родственников есть кошерную пищу?
Алтер Ребе сказал, что некошерная пища становится плотью и кровью человека и тело еврея неспособно воспринимать ее... И Вы обязаны оградить своих родственников от всякого ущерба...
Ребе Король Мошиах |
Источник: «Игрот Кодеш» том 9, стр. 278 Учебный центр » Из писем Ребе
2153
Долг в четыре миллиона долларов и Кошерный ресторан в Яффо
Год назад Давид решил заняться бизнесом и ему предложили купить ресторан в Яффо. Он посоветовался с друзьями и решил, что это просто золотая жила.
| Источник: «Сихат а-Геула» №1119 Точка зрения » Чудеса сегодня 2266
Бернард Халлер: всегда верен Всевышнему!
Я служил сержантом в морской пехоте США во Второй мировой войне. Мне удалось каждый день накладывать тфиллин даже во время боевых действий в Тихом океане и все это время я не ел мяса. Всевышний помог мне выжить.
Шолем Лугов | Точка зрения » Профиль 1684
Пища для возбуждения аппетита у детей
Как следует относиться к еде, кошерность которой не самая лучшая?
Ребе Король Мошиах |
Источник: «Игрот Кодеш» том 18, стр. 109 Учебный центр » Из писем Ребе
1150
Молоко с духовными качествами
Я воспользовался сравнением с тромбом, который препятствует кровоснабжению организма человека. Некошерный продукт является таким тромбом, вызывающим закупорку духовных сосудов нашего восприятия.
| Точка зрения » Чудеса сегодня 1429
Рыба
Для живых существ, живущих в воде, Тора дает четкий критерий «кашерности»: в пищу пригодны только те, кто имеет плавники и чешую в воде.
| Кухня » Кашрут и законы 13478
Не тот шоколад
О том, как пища влияет на поведение детей.
Шолем Лугов | Точка зрения » Чудеса сегодня 3612
Дефекты животных
У кошерных животных есть четыре желудка, что позволяет им употреблять в пищу траву и другие вещи, которые человек переварить неспособен. Процесс начинается с того, что животное проглатывает траву.
| Источник: трактат «Хулин» 42а Уроки и лекции » Талмуд 2530
Запрет смеси мяса с молоком от нечистого животного
К смеси мяса с молоком (в которой мясо или молоко происходят от нечистого животного) не применим запрет на смесь мяса с молоком, поскольку один из элементов данной смеси и без этого запрещён в пищу.
Моше-Залман Забродин | Источники: гл. 87 ТАЗ (п. 2) и ШАХ (п. 3) Уроки и лекции » Законы о еде 1318
С коровой я не хочу спорить...
Когда люди будут есть мясо этой коровы и меня вызовут в суд, то я смогу возразить им и доказать справедливость моих слов. Но если бы я запретил это мясо, то корова вызвала бы меня в суд...
Рав Рафаэль-Нахман Кан | Источник: «Слухи и рассказы» 2:70 Библиотека » Хасидские рассказы 3681
Кофе и чай, приготовленные неевреем
Отсюда следует, что можно пить кофе, к примеру, в самолете, принадлежащем нееврейской компании, разумеется из одноразового стакана.
Рав Шимон Гедаси | Источник: книга «Шмират а-Кашрут», стр. 87-88 Кухня » Кашрут и законы 6800
Возвращение Ами Пайковского
В тот же момент недомогание Ами сразу прошло, и он подумал про себя: «Откуда он знает?» Дело в том, что за несколько месяцев до этого он встречался в ресторане с японским бизнесменом, который напоил его и вынудил съесть некошерное мясо.
Шолем Лугов | Точка зрения » Профиль 3217
Индукционные плиты в свете кашрута
Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая непосредственно железосодержащую посуду.
| Кухня » Кашрут и законы 584
Нужно изучать Тору не только с теми учениками, кто обязуется есть кошерную пищу
Вы пишете о том, что есть метод изучать законы («Кицур Шулхан Арух») и Талмуд только с теми учениками, которые обязуются есть кошерную пищу.
Ребе Король Мошиах |
Источник: «Игрот Кодеш» том 16, стр. 285 Учебный центр » Из писем Ребе
2381
Можно ли нарушить субботу, чтобы поесть кошерную пищу?
Вы пишете о своем знакомом, который поехал в субботу в город, где есть евреи, чтобы поесть кошерное мясо...
Ребе Король Мошиах |
Источник: «Игрот Кодеш» том 21, стр. 51-52 Учебный центр » Из писем Ребе
2187
Пицца, поставляемая без печати о ее кошерности
При отсутствие наклейки с печатью со знаком о кошерности есть теоретическая возможность, что содержимое коробки могло быть заменено на некошерную пиццу.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №291 Кухня » Кашрут и законы 2511
Ожидание после употребления острых продуктов
Можно сначала съесть лук, нарезанный «мясным» ножом, а после этого пить молоко. Нельзя съесть кусок мяса, а после этого лук, нарезанный «молочным» ножом.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №365 Кухня » Кашрут и законы 4217
Статус блендера, которым измельчают мясо
Блендер, который был использован для переработки мяса, можно впоследствии использовать для измельчения нейтральной еды.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №435 Кухня » Кашрут и законы 3314
Холодный напиток без лимона
Кошерный потребитель заходит в холл гостиницы и заказывает холодный, безалкогольный, кошерный напиток в некошерном баре.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №599 Кухня » Кашрут и законы 2709
Ребе три раза посоветовал проверить кошерность еды
Через год его жена снова попросила у Ребе благословение на легкие роды и снова получила ответ с указанием проверить кошерность еды. На этот раз они только развели руками...
Шолем Лугов | Точка зрения » Чудеса сегодня 1930
Мясо на зубах: ждать ли еще раз шесть часов?
Я закончил мясную трапезу и прождал шесть часов, после чего обнаружил, что на зубах осталось мясо. Должен ли я в этом случае ждать еще раз?
Институт еврейского закона | Источник: «Повторяющий законы», №219 Кухня » Кашрут и законы 3404
Решение проблемы со здоровьем с помощью «Игрот Кодеш»
Тогда р. Шай объяснил ей, что, по всей видимости, нынешнее состояние здоровья явилось следствием какой-то проблемы с соблюдением кашрута.
Шолем Лугов | Источник: «Сихат а-Геула» №1183 Точка зрения » Чудеса сегодня 1532
Указатель по кашруту в Краун-Хайтс
Из-за отсутствия информации об уровне различных кошерных сертификатов на продуктах питания в различных магазинах в районе Краун-Хайтс и из-за возникающих при этом проблем у гостей, было решено издать краткий путеводитель по кашруту.
| Кухня » Кашрут и законы 2263
Сага о кашруте или Мирная революция в Бней-Браке
Мэр Бней-Брака, литвак до мозга костей, официально поддержал назначение нового хабадского раввина и единогласно было приятно решение о слиянии двух организаций по надзору за кашрутом.
Шолем Лугов | Точка зрения » Актуально 2790
После каких твёрдых сыров ждут шесть часов?
В соответствии с еврейским законом, после употребления твердых сыров нужно ждать шесть часов перед тем, как приступать к мясной трапезе. Многие спрашивают, о каких сырах идет идёт речь.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2420
Некошерные иньекции
Можно каждый день наблюдать, как люди, одушевленные страхом перед Б-гом, без малейшего сомнения совершают такие действия.
Ребе Король Мошиах |
Источник: «Игрот Кодеш» том 14, стр. 108 Учебный центр » Из писем Ребе
1884
Связь между переносным Храмом и кошерной едой в главе «Шмини»
А вот заканчивается глава «Шмини» тем, что на первый взгляд не имеет никакого отношения ни к названию главы, ни к тому, с чего она начиналась: перечислением признаков кошерности духовно чистых, разрешённых для употребления в пищу животных, а также перечислением духовно нечистых, запрещенных для нас животных.
| Источник: «Ликутей Сихот», том 17, стр. 92 Тора » Шмини 2738
Девушка скончалась от аллергической реакции на молоко
Эта ужасная трагедия свидетельствует о том, как важно стремиться к кашруту самого высокого стандарта.
Шолем Лугов | Точка зрения » Актуально 1712
Гость в ресторане
Отец улыбнулся и ответил: «Это ответственный за кашрут. Его задача — проверить, что ресторан управляется в соответствии с еврейским законом. Если он зайдет с главного входа, то повара и работники заметят его и смогут подготовиться».
Шолем Лугов | Библиотека » Детские сказки 2504
Запрет на мясо живого существа для птиц и пресмыкающихся
Разбор законов потомков Ноя: распространяется ли запрет «эвер мин а-хай» на птиц и рептилий согласно РАМБАМу и «Шулхан Арух».
Шолем Лугов | Народы мира » Законы и обычаи 237
Пресмыкающиеся и запрет есть от живого для ноахида
То есть строение тела и кожи пресмыкающихся таково, что они не входят в запрет Торы на употребление органа от живого.
Рав Хаим Кижнер | Народы мира » Законы и обычаи 1354
Окунание ножниц для мяса в микву
Правила окунания ножниц в микву зависят от их использования для готовой или сырой пищи согласно нормам еврейского закона и традициям.
Институт еврейского закона | Кухня » Кашрут и законы 309
Какое мясо едят евреи
Поскольку Сам Творец назвал этих животных «чистыми», а других «нечистыми», в этом есть также намек на то, что когда мясо чистого животного поступает в тело человека, он не лишается своей первоначальной чистоты...
Рав Элияу Ки-Тов | Кухня » Кашрут и законы 20627
Рав Дов Твардович: «Каждый еврей должен быть сведущ в еврейском законе»
Однажды меня пригласили в один дом, хозяйка которого очень хотела, чтобы ее кухня была кашерна, а ее муж был против этого. Но ему пришлось уступить, так как он не хотел ссориться с женой.
| Точка зрения » Профиль 3462
Всякую кровь не ешьте...
Глава «Цав» посвящена в основном вопросам храмовой службы. Однако среди ее предписаний есть такие, которые относятся к диетарным законам иудаизма, оказывающим существенное влияние на жизнь еврея и в наше время.
| Тора » Цав 8141
Как я кашеровал кухню в киббуце
На утро не успел я приехать на работу, как меня встречает вчерашняя киббуцница с расширенными от ужаса глазами! Заикающимся от страха голосом она спросила, могу ли я прямо сейчас установить мезузы на всех комнатах её дома.
Шауль Айзенберг | Библиотека » Наши авторы 2037
16. Молочная ложка в мясной кастрюле (и наоборот)
В отличие от кастрюли, ложка не находится на огне. По мнению РАМА ложка становится молочной и «однодневной», только если она находилась в молоке в первом сосуде.
Институт еврейского закона | Уроки и лекции » Законы о еде 2259
Смешивание запрещенной и разрешенной пищи и ее аннулирование
Определение смешивания запрещенной и разрешенной пищи и два способа аннулирования запрета.
Институт еврейского закона | Источник: «Шулхан Арух», раздел «Йоре Деа» 98:1-4 Уроки и лекции » Законы о еде 2063
Жираф большой, но мы его не едим…
Жираф кашерен, но мы его не едим. И как всегда у евреев появится вопрос: «А почему?» И очень часто можно услышать в ответ: «Ну как же? У него длинная шея, и мы не знаем где ее следует перерезать».
Арье Спектор | Кухня » Кашрут и законы 9477
Любавичская шхита
Вопрос шхиты и роль самого шойхета влечет за собой огромную ответственность и требует более высокого уровня богобоязненности и обучения, чем другие еврейские профессии.
| Источник: «Бейт Мошиах» Учебный центр » ХАБАД 3481
Статус посуды, в которой готовили еду в субботу, и самой еды
Если еврей намеренно готовил в субботу пищу в каком-нибудь сосуде (кастрюле, сковороде или духовке), то приготовленная пища становится запрещенной для него навеки. А для дургих людей — нет.
Рав Йорам Ульман | Источник: Шулхан Арух Алтер Ребе п. 318 Вопрос-ответ » Еврейский закон 6039
Важнейшие принципы кашрута
Если человек засунул ложку в горячее мясное блюдо, при том, что его руки были испачканы молоком, будет считаться, что вкус молока впитался в ложку в месте контакта с руками.
| Источник: «Псаким у-тшувот» к «Йоре Деа» 94:2 Кухня » Кашрут и законы 2275
Два раввина и кашерное мясо
Гневу тещи не было предела: «Вот пригрела бездельника!» И своей дочке — жене Ребе: «Не хочешь разводиться — забирай своего тунеядца и убирайтесь отсюда немедленно!»
Шауль Айзенберг | Библиотека » Хасидские рассказы 5013
Как приготовить яичницу или сварить яйца?
Если вы хотите приготовить яичницу, разбейте яйцо в прозрачную посуду и проверьте, что в нем нет крови. Если есть черное или красное пятно, то яйцо нужно выбросить...
Рав Шимон Гедаси | Источник: «Шмират а-Кашрут», стр. 46-48 Кухня » Кашрут и законы 5149
Вкус — как сама вещь
Подобно тому, как запрещённая вещь сама запрещена к употреблению в пищу, так же запрещен и её вкус.
Моше-Залман Забродин | Кухня » Кашрут и законы 1399
Вторичный вкус
Запрет на смесь мяса и молока относится также к вкусу мяса и вкусу молока, поскольку вкус пищи равноценен ей самой.
Моше-Залман Забродин | Кухня » Кашрут и законы 1410
Доставка кошерной пищи посредством нееврея
Должен ли получатель проверять пломбы? Если проверил и обнаружил, что пломба испорчена или упаковка открыта? Каким образом делают пломбу?
| Источник: «Псаким у-Тшувот», раздел «Йоре Деа», гл. 118 Кухня » Кашрут и законы 837
Что делать со сковородой, в которой жарился лук?
Нужно отметить, что вопрос был задан в очень общей форме, и не имея возможности уточнить многие детали, невозможно дать четкий ответ.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 3925
Молочный и мясной хлеб и выпечка
Запрещено выпекать хлеб обычной формы, тесто которого содержит мясо или молоко, если этот хлеб будут есть с другим видом...
| Кухня » Кашрут и законы 430
Использование некошерных таблеток
Это разрешение актуально в случае, когда мы не уверены, что таблетки на самом деле некошерны; просто есть опасение, что они могут быть некошерными.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №180 Вопрос-ответ » Здоровье 2791
Зачем нужно кипятить кошерное вино?
Кипячение кошерного вина решает проблему прикосновения к нему нееврея.
Шолем Лугов | Учебный центр » Иудаизм 4360
Как р. Леви-Ицхак дал сертификат кошерности на всю муку России
Но мой отец не испугался их угроз и твердо ответил, что он не сделает ничего против Торы. И он добавил, что он готов поехать в Москву, чтобы встретиться с Калининым.
Ребе Король Мошиах | Источник: «Итваадует» 5743 том 3, стр. 1295-7 Библиотека » Хасидские рассказы 3365
Должна ли зубная паста быть кошерной?
Мы устрожаем в отношении ароматизированной зубной пасты — она должна быть только со знаком о кошерности; если же зубная паста без вкуса и ароматических добавок, то при желании можно использовать ее без знака о кошерности.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №589 Кухня » Кашрут и законы 3332
В буфетах ООН будут подавать кошерную пищу
Этот факт можно смело занести в книгу рекордов Гиннесса, так как это является чуть ли не единственным решением, принятым в пользу евреев за последнее время...
Шолем Лугов | Точка зрения » Актуально 2525
Разрешено ли нееврею есть кошерную пищу?
Нет никакого запрета для ноахида есть кошерную пищу. Более того, в США уже многие годы она считается чем-то вроде органической или диетической и в массовом сознании ассоциируется со здоровым питанием.
Шолем Лугов | Народы мира » Законы и обычаи 3543
«Батель бе-шишим». Почему именно в 60 раз?
При случайном смешивании некоторого количества запрещенных продуктов в 60-кратно превосходящем количестве кошерной пищи они утрачивают свою значимость.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 2441
Соленые огурцы без знака кошерности?
Можно ли покупать маринованные или соленые огурцы за пределами Израиля без знака кошерности?
Шолем Лугов | Консультант: рав Моше Залманов Кухня » Кашрут и законы 2402
Кошерность замороженных овощей и фруктов
Нужен ли «эхшер» для замороженных фруктов, таких как клубника, черника или бананы? Как насчет замороженных овощей, когда их единственным «ингредиентом» является сам овощ?
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2141
Осторожно, черви в винограде!
Для того, чтобы предотвратить серьёзные нарушения закона, они рекомендуют следующее...
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 2953
Когда надо иметь сертификат о кошерности пищи?
На практике устрожаются и покупают пищу у того, в отношении которого есть презумпция кошерности (этот человек «мухзак бекашрут»).
| Источник: «Псаким у-тшувот» на «Йоре Деа» гл. 119 Кухня » Кашрут и законы 1602
17. Запрет мяса с молоком
К какому мясу относится закон «мясо с молоком» и что такое «варение»? Что значит «Получать выгоду от смеси»?
Шолем Лугов | Источник: «Шулхан Арух» п. 87 Уроки и лекции » Законы о еде 1915
Cамая важная заповедь
Исправить этот проступок можно только по принципу мера за меру — то есть употребляя в пищу только правильные вещи.
Эстер-Ева Левит | Блоги » В блоге о Боге 992
Мечта еврейского путешественника
Падают листья, а вместе с ними падает ртутный столбик в термометре. Кое-кто бежит от зимы на пляж, а кому-то нравятся сверкающие снегами горные вершины. Теперь и тем, и другим не придется волноваться насчет кошерной еды.
| Кухня » Кулинария 5172
35. Кошерование мяса
Первое условие кошерности мяса (его пригодности в пищу еврею в соответствии с законом Торы) заключается в том, что животное или птица должны быть зарезаны в полном соответствии с законом.
«Кицур Шулхан Арух» | Кухня » Кашрут и законы 9573
Законы о молочной и мясной пище
Тора запрещает есть смесь молочного и мясного, причем запрет этот весьма строг...
«Кицур Шулхан Арух» | Кухня » Кашрут и законы 9723
36. Кашерование печени
В печени животного или птицы содержится слишком много крови, чтобы ее можно было удалить с помощью высаливания. Поэтому ее кашеруют, прожаривая на открытом огне или на горящих углях.
«Кицур Шулхан Арух» | Кухня » Кашрут и законы 6888
Шотландский виски
Давайте разберёмся в чем заключается проблема с кошерностью данного вида виски, с точки зрения еврейского закона.
| Учебный центр » Энциклопедия 2126
Кашерные сакэ и нори в Японии
Теперь евреи, находящиеся в Японии и заинтересованные в кашерной пище, могут связаться с раввином и получить у него информацию о том, где приобрести кашерные сакэ и нори.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 8348
Кашерный зеленый чай в Фукуока (Япония)
Рав Биньямин Эдрей, посланник Ребе Короля Мошиаха в Японии, посетил завод по производству зеленого чая в Фукуока для контролирования процесса. Он также собирается выдать заводу сертификат по кашруту.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 4305
Кипятить воду в некошерной посуде?
Человек оказался в нееврейской квартире и он хочет вскипятить воду...
Рав Хаим Кижнер | Кухня » Кашрут и законы 4286
Совокупность двух способствующих факторов
Вещь, существование которой стало возможным благодаря тому, от чего запрещено получать выгоду, также и производная вещь запрещена.
Моше-Залман Забродин | Кухня » Кашрут и законы 1228
Можно ли есть мясо с едой, приготовленной в молочной посуде?
Можно ли одновременно есть мясо с едой, приготовленной в молочной посуде, или молоко вместе с едой, приготовленной в мясной посуде?
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 6840
67. Можно ли торговать запрещенными вещами?
Еврейский закон запрещает продавать любой съестной продукт, запрещенный нам по букве закона Торы.
«Кицур Шулхан Арух» | Вопрос-ответ » Общество 2724
Утилизация отделенной халы
Тесто, которое было отделено для халы, по традиции отдается коэну. В настоящее время есть обычай сжигать его, пока оно не станет полностью несъедобным.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №204 Вопрос-ответ » Дом и семья 2964
Как откашеровать брекеты или зубные протезы на Песах?
Перед окончательным временем сжигания хамеца они должны быть очень хорошо очищены, чтобы на них не было никаких видимых следов хамеца, даже мельчайшие следы в щелях.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №271 Вопрос-ответ » Праздники 2939
Должны ли сардины быть приготовленны евреями?
Если мы уверены, что консервы сардины кошерны, и в них нет никакой некошерной рыбы или других некошерных ингредиентов, мы можем использовать их в пищу, даже если они не приготовлены евреем.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №289 Кухня » Кашрут и законы 2943
Кашерование микроволновой печи
Если вы случайно поместили мясную пищу в молочную микроволновую печь или молочную пишу в мясную микроволновую печь, ее можно откашеровать.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №367 Кухня » Кашрут и законы 3396
Проверка яиц на наличие кровяных пятен
Случалось ли вам разбить яйцо при приготовлении утренней яичницы и обнаружить в нем небольшие пятнышки крови? Что нужно делать при этом?
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №468 Кухня » Кашрут и законы 4370
13. Соединение мяса и молока через посуду
Что делать, если капля молока попала на стенку кастрюли (без крышки) снаружи?
Институт еврейского закона | Уроки и лекции » Законы о еде 1790
Статус твердой приготовленной пищи
Из-за запрета на приготовление пищи в субботу мы не можем позволить сырой пище вступать в прямой контакт с горячей пищей, которая находится в сосуде, в котором она была приготовлена, даже после того, как он был снят с огня.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2001
Аннулирование насекомых в продуктах питания
Поскольку нам запрещено употреблять в пищу насекомых, многие продукты следует проверять на предмет потенциального нахождения в них жучков.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2163
Являются ли общественные контейнеры с горячей водой кошерными?
Многие авторитеты разрешают использование общественных контейнеров с горячей водой, когда нет другого варианта.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2184
Как выбирать Salmon в Израиле?
Салмон — общее название нескольких промысловых видов рыб из родов Salmo и Oncorhynchus семейства Salmonidae.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 1160
Пища, похожая на мясо и молоко
Разрешено по окончании мясной трапезы есть парвенное мороженое, которое выглядит как молочное, не прибегая к отличительному знаку.
| Кухня » Кашрут и законы 632
О кошерных животных
Единственным парнокопытным, не жующим жвачку и поэтому некошерным, является свинья. Несмотря на то, что кролик, лошадь и другие некошерные животные так же нечисты, как и свинья, к свинине еврей питает особое отвращение.
| Кухня » Кашрут и законы 35709
Признаки кошерности в служении Всевышнему
Ведь одна из причин, по которой нам заповедано соблюдать кашрут — чтобы мы не переняли себе отрицательные черты, присущие не кошерным животным.
| Источник: «Ликутей Сихот» том 1, стр. 222 Тора » Шмини 4829
Лучше гор могут быть только горы...
Поменялась ли моя психика в результате перехода на кашрут? Очевидно — да. Если человек с двумя красными дипломами вдруг все бросает и переезжает в Израиль, чтобы жить в Цфате и переводить каббалу, — то, наверное, психика поменялась.
Эстер Кей | Блоги » Планета Эстер 1477
Как варить яйца?
Если два яйца сварены в одной посуде, и потом в одном из них оказалась кровь, второе яйцо также запрещено в пищу, и сама посуда становится запрещенной к употреблению.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 7807
Дающее испорченный вкус
Если запрещённое дает разрешенному испорченный вкус («таам пагум»), этот вкус не делает разрешённую пищу запрещённой.
Моше-Залман Забродин | Кухня » Кашрут и законы 1621
Важность кошерной пищи для детей
Тщательное соблюдение законов использования кошерных продуктов относится не только к исполнению заповедей кашрута. Любой продукт, который человек съедает, становится частью его тела, его плотью и кровью.
Шолем Лугов | Источник: «Ликутей Сихот», том 7, стр. 299-330 Тора » Шмини 5926
Пейте только «еврейское молоко»
Так как часто невозможно установить источник молока, раввины запретили употреблять молоко, произведенное неевреями.
Шолем Лугов |
Источник: «Игрот Кодеш» том 22, стр. 132 Кухня » Кашрут и законы
6232
Ожидать 24 часа до кошерования посуды
После того, как посуда стала некошерной, надо подождать двадцать четыре часа перед тем, как ее можно будет откошеровать с помощью кипятка; кроме этого, посуда должна быть совершенно чистой.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №417 Кухня » Кашрут и законы 2916
Из какого молока делают масло?
Известно, что невозможно сделать масло из некошерного животного: молоко некошерных животных не сворачивается и не становится сыром или маслом.
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 2526
Кровь, выходящая из мяса перед его приготовлением
Когда мясо или птицу откашеровали строго по еврейскому закону с помощью соления и т.д., то красная жидкость, которая есть в нем после этого, теряет статус запрещенной крови и разрешена в пищу.
Институт еврейского закона | Кухня » Кашрут и законы 1981
Нагрел еду в некошерной микроволновой печи...
Еда кошерная. Контейнер также можно использовать в том случае, если мы можем предположить, что прошло более 24 часов с тех пор, как микроволновая печь использовалась для некошерной пищи.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 1702
Японское телевидение снимает программу о кошерной пище
На этой неделе команда японского телевидения посетила Бейт-Хабад в Токио, чтобы взять интервью у раввина Биньямина Эдреи о кошерной пище в Японии.
Шолем Лугов | Народы мира » События 2337
Отдельные решетки на плите для молочной и мясной еды
Если используется та же решетка для приготовления молочной и мясной еды, нужно убедиться, что она полностью чистая и сухая.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Источник: урок №425 Кухня » Кашрут и законы 2512
Новая кухня к 19 кислева
Мы уже давно едим только кошерную пищу и покупаем только кошерные продукты, но у нас не хватало денег для того, чтобы купить мебель и разделить посуду.
| Точка зрения » Чудеса сегодня 1210
Как правильно проверять капусту?
Тора запрещает нам употреблять в пищу червяков и насекомых, поэтому мы должны внимательно проверять продукты, в которых они могут быть. Вот два способа проверки капусты на наличие насекомых.
Рав Йосеф-Ишая Бройн | Кухня » Кашрут и законы 2398
Кошерные цыплята на острове Кюсю
Это единственное производство по кошерному забою птицы в Японии. Вы можете приобрести кошерную птицу самого высокого качества...
Шолем Лугов | Кухня » Кашрут и законы 2135
Молоко с рыбой: мнения
Все согласны, что запрет есть вместе рыбу и молоко относится только к молоку, а не к маслу.
| Кухня » Кашрут и законы 4402
Как я собиралась поехать в Эйлат
Меня заинтересовало это предложение и я решила позвонить туда, чтобы выяснить насчет кашрута. Мне не совсем было понятно, пользуются ли хабадники таким кашрутом...
| Точка зрения » Чудеса сегодня 1287
Кошерная еда становится популярней
За последние годы в США существенно вырос объем продаж кошерных продуктов питания. Так в 1996 году американцы купили кошерных продуктов на 45 млрд. долларов, а в 2002 году потратили на «правильную» пищу 165 млрд.
| Кухня » Кашрут и законы 5715
Какое мясо считается кошерным?
Для того, чтобы мясо «чистого» животного или птицы считалось кошерным, необходимо выполнение следующих условий...
| Кухня » Кашрут и законы 4817
Кошерные соленые огурцы
Для засолки хороши небольшие зеленые огурчики с тонкой кожей. Перед засолом рекомендуется подержать огурцы несколько часов в холодной воде.
| Кухня » Соленья 7371
213
Кашрут.
| Игрот Кодеш » Том 5 3544
132
Нееврейское молоко приводит к сомнениям в вере. Стрижка сына накануне Песаха.
| Игрот Кодеш » Том 22 3297
51
Поехал в субботу, чтобы поесть кошерную еду.
| Игрот Кодеш » Том 21 5069
159
Вопрос о засаливании замороженного мяса.
| Игрот Кодеш » Том 12 2691
285
Нельзя изучать Тору только с теми учениками, кто обязуется есть кошерную пищу.
| Игрот Кодеш » Том 16 2560
289
Обсуждение по поводу времени, когда можно есть мясо после молочных продуктов.
| Игрот Кодеш » Том 20 3275
271
Против кошерования мяса с помощью вымачивания в кипятке без удаления крови.
| Игрот Кодеш » Том 7 1933
235
Война в отношении посола мяса до того, как прошло три дня.
| Игрот Кодеш » Том 4 1530
459
Ответственный за кашрут в доме престарелых. Сближение сердец.
| Игрот Кодеш » Том 4 1580
220
Провидение в армии. Тфиллин. Оружие в субботу.
| Игрот Кодеш » Том 7 2042
80
В школе с кошерным воспитанием нужно увеличивать количество учеников. Это стабилизирует финансовое положение йешивы. Через учеников оказывается положительное влияние на их родителей и от неблагоприятного воспитания спасаются сами дети. Военный раввин. Следить за кашрутом.
| Игрот Кодеш » Том 12 1782
247
Приближение евреев к Б-гу. Съел по ошибке запрещенную пищу — что делать?
| Игрот Кодеш » Том 16 1210
109
Состояние здоровья детей. Как следует относиться к еде, кошерность которой не самая лучшая.
| Игрот Кодеш » Том 18 1096
354
Кошерность таблеток и капсул. 200-летие Баал-Шем-Това.
| Игрот Кодеш » Том 19 1039
197
Следует ли произносить кадиш за бабушку, когда истекут одиннадцать месяцев после смерти отца? Надзор над кашрутом на корабле. Имя для ребенка должны выбирать родители.
| Игрот Кодеш » Том 12 1107
260
Песах для учеников йешивы.
| Игрот Кодеш » Том 13 1168