Согласно нормам еврейского закона, необходимость окунания ножниц в микву напрямую зависит от их предназначения в процессе приготовления и употребления пищи. Если инструмент используется для нарезки уже готового, сваренного мяса, которое подается к столу, он переходит в категорию столовых приборов. В таком случае, поскольку лезвия непосредственно соприкасаются с едой в момент ее окончательной готовности, окунание в микву является обязательным для всех общин без исключения.
Ситуация меняется, если ножницы предназначены исключительно для разделки сырого мяса на этапе предварительной подготовки продуктов. Автор «Шулхан Арух» придерживается мнения, что инструменты, не участвующие в самой трапезе, а лишь подготавливающие еду, не требуют окунания, что является общепринятой практикой среди сефардских евреев. Однако ашкеназская традиция, следуя постановлениям РАМА, придерживается более строгого подхода в этом вопросе. Ашкеназы окунают такие кухонные принадлежности в микву для очищения, но делают это без произнесения соответствующего благословения,
Таким образом, вывод очевиден: ножницы для мяса следует окунать в микву, при этом ашкеназам стоит делать это в любом случае, а сефардам — только если прибор используется для готовой еды.
Источник: раздел «Йорэ Деа» 120:5.
