Законы о животных, запрещенных для жертвоприношений. Гл. 7
1. Не всякий объект, который не является неприемлемым, может быть изначально принесён [в жертву].
Что подразумевается? Если человек обязан принести всесожжение, он не должен приносить слабую и непривлекательную овцу и [оправдываться, говоря]: «У нее нет порока». К этому можно применить слова порицания [«Малахи» 1:14]: «Проклят обманщик... [который приносит Б-гу в жертву порочное животное]». Вместо этого каждый, кто приносит жертву, должен приносить жертву высшего качества.
2. Подобная практика соблюдалась в эпоху Храма: приносили баранов из Моава, широконосых овец из Хеврона, телят из Шарона, молодых голубей из Горы короля, вино из Кархаина и Халутина, муку из Михмаша и Йоханаха и масло из Ткоа.
3. Для жертвенника пригодны все нетронутые дрова. Они не приносили дрова с оливковых деревьев или виноградных лоз [в связи с] заселением Земли Израиля. Часто использовали ветви инжирных деревьев, растущих в лесах незаселенных районов, ветви ореховых деревьев и ветви быстро сгорающих деревьев. Поленья, которые Моше сделал [для жертвенника в святилище], были локоть в длину и локоть в ширину. Толщина их была подобна толщине жезла для выравнивания, переполненного сэа. В последующих поколениях использовались [бревна] тех же размеров.
4. Как они поступали, когда сеяли пшеницу для хлебных приношений и сопутствующих приношений? В первый год они оставляли половину поля под паром, а вторую половину засевали. Во второй год он должен оставить под паром ту часть, которую посеял в первый год, а вторую половину посеять за семьдесят дней до Песаха. Если поле не было вспахано, он должен вспахать его дважды, а затем засеять. Он должен тщательно выбрать зерна пшеницы, а затем ударить по ним и топтать их, пока не снимет с них оболочку.
5. Всю пшеницу, используемую для хлебных приношений, надо шелушить 300 раз и молотить 500 раз. Надо молотить зерно по одному удару, а затем ступать по нему дважды; молотить по нему по два удара и ступать по нему три раза. Таким образом, они получат три удара и по ним будут ступать пять раз. Затем он должен повторять эту процедуру, пока не завершит все 300 шелушений и 500 обмолотов, чтобы большая часть оболочек была удалена. Для строгости, вытягивание и отведение руки назад считается одним ударом. После этого мука должна быть тщательно перемолота и просеяна.
6. Для приготовления вина нужно приносить виноград с лоз, растущих на уровне ног, с виноградников, которые обрабатывались два раза в год. Он должен раздавить виноград и собрать [его сок] в небольшие кувшины. Они не должны храниться по отдельности или парами, а группами по три штуки. Кувшин не должен быть наполнен до краев, чтобы его аромат был ощутим. Он не должен брать [возлияния] из вина у края, потому что на поверхность вина поднимаются крапинки, похожие на муку, и не должен брать со дна, потому что там остается осадок. Вместо этого он должен брать из средней трети и из средней части.
7. Казначей сидел [и смотрел], как вино вытекает из отверстия на боку кувшина [вина]. Если он видит, что вытекают капли, он останавливает [поток вина] и не завершает покупку.
В какой момент [в процессе выдержки вина] его следует приносить? С 40 дня после того, как виноград был сорван, до двух лет и даже немного дольше. Если приносят вино еще более старое, оно допустимо, если его вкус не испортился.
8. Существуют девять категорий масла, в зависимости от процесса, в котором оно было приготовлено. Что имеется в виду? Когда человек собирает оливки с верхушки оливкового дерева, выбирает их по одной, раздавливает и кладет в корзину, масло, вытекающее из них, считается маслом первой категории. Если после этого он водрузит на них балку [чтобы давить их], то вытекающее из них масло относится ко второй категории. Если он водрузит на них бревно во второй раз, то вытекающее из них масло относится к третьей категории.
Если он собрал оливки в смесь, принес их на крышу, выбрал одну за другой, раздавил и положил в корзину, то масло, которое из них течет, относится к четвертой категории. Если после этого он водрузит на них балку [чтобы давить их], то вытекающее из них масло относится к пятой категории. Если он водрузит на них бревно во второй раз, то вытекающее из них масло относится к шестой категории.
Когда он собирает оливки и загружает их в чан, пока они не начнут разлагаться, затем поднимает их [на крышу], сушит, дробит и кладет в корзину. Масло, которое вытекает из них, относится к седьмой категории. Если после этого он водрузит на них балку [чтобы давить их], то масло, которое вытекает из них, относится к восьмой категории. Если он водрузит на них бревно во второй раз, то вытекающее из них масло относится к девятой категории.
9. Несмотря на то, что все они приемлемы для приношения вместе с хлебным, нет ничего, что превосходило бы первую категорию. Затем вторая и четвертая — равного качества. После них третья, пятая и седьмая — равного качества. После них шестая и восьмая — равного качества. Нет ничего ниже девятой категории.
10. Только первая, четвертая и седьмая категории приемлемы для Храмового светильника, ибо сказано [Шмот 27:20]: «Битого, для освещения», т.е. для Храмового светильника приемлемо только то, что течет после раздавливания [оливок]. Все они приемлемы для хлебных приношений.
11. Поскольку все эти категории масла приемлемы, почему они были перечислены как отдельные категории? Чтобы человек знал высшую категорию, которую ничто не превзойдет, равную и низшую. Таким образом, тот, кто желает приобрести заслуги, подчинить себе злое начало и усилить свою щедрость, должен принести жертву из наиболее желательного и превосходного вида того, что он приносит. Ибо написано в Торе [«Берейшит» 4:4]: «И Эвель, принес также и он от первородного стада своего и от их туков. И призрел Г-сподь на Эвеля и на его дар».
То же самое относится ко всему, что дается ради Всевышнего, Который благ. Оно должно быть самым привлекательным и самого высокого качества. Если человек строит молитвенный дом, он должен быть более привлекательным, чем его собственное жилище. Если он кормит голодного человека, то должен накормить его из самых лучших и вкусных яств со своего стола. Если он одевает того, кто наг, он должен одеть его в свои привлекательные одежды. Если он освящает что-либо, он должен освятить лучшее из того, что у него есть. И так сказано [Ваикра 3:16] гласит: «Все высшее качество должно быть отдано Б-гу».